3 EL Pfefferkörner, schwarz
3 EL Paprika, edelsüß
1 EL Chili-Flakes
1 EL Knoblauchpulver oder -granulat
1 EL Zwiebelpulver   
1 EL Thymian
1 EL Oregano

Alle Zutaten fein mahlen, sorgfältig vermischen und in einem dunklen Schraubglas aufbewahren