1 Zwiebel
100 g Minze
1 EL Zitronensaft
1 grüne Chili
1 TL Kreuzkümmel
½ TL Pfeffer
Salz

Zwiebel grob hacken. Chili entkernen und zerkleinern; Minze zupfen.
Alles mit dem Pürierstab aufmixen und abschmecken.