4 Eier
200 g Zucker
1 Pck Vanillezucker
250 g weiche Butter
250 g Mehl
½ Pck Backpulver
1 TL Zimt
1 EL Kakao
100 g gehackte Zartbitter-Schokolade
⅛ l Rotwein oder Glühwein

Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, bis der Zucker gelöst ist.
Mit den restlichen Zutaten einen Rührteig bereiten.
Kastenform fetten, mit Pergamentpapier auslegen und nochmals fetten.
Teig einfüllen und 50-60 Min bei 175°C auf unterster Schiene backen.