750 g Yoghurt 9,4 %
150 g Schaf- oder Ziegenkäse in Lake
1 große Salatgurke
4-6 Knoblauchzehen
Salz
1 Bd Dill

Gurke schälen, halbieren, entkernen und grob raspeln, abtropfen lassen. Knoblauch sehr fein hacken, Dill zupfen und hacken.
Käse zerdrücken und mit Knoblauch und Yoghurt verrühren, Gurke unterheben.
Mit Salz abschmecken und Dill unterziehen.