A:

Aasch-e Dscho - Persische Gerstensuppe

Acarajé - Brasilianische Bohnenbällchen

Arroz de pato à caseira - Portugiesischer überbackener Reis mit Ente

Arroz de pato alentejana - Reis mit Ente aus dem Alentejo

Arroz de pato à Portuguesa - Portugiesischer Reis mit gerösteter Ente

B:

Bibimbap - Koreanisches Reisgericht

Bohnensalat mit Thunfisch

Bramata - Maisbrei mit Käse

Brisket Beans Texas Style - Bohneneintopf auf texanische Art

C:

Caldo gallego - Galizische Gemüsesuppe

Cassoulet - Südfranzösischer Bohneneintopf
Cassoulet basquaise au poulet noir - Baskischer Bohneneintopf

Cassoulet de Castelnaudary

Cassoulet de Tarbes - Weisse Bohnen-Eintopf, südfranzösische Art

Chartscho – Georgische scharfe Rindfleischsuppe

D:

Dicke Bohnen Salat

E:

Erbsensuppe mit Minze

Erbspüree

F:

Falafel - Frittierte Kichererbsenbällchen

Farinata - Ligurischer Kichererbsenfladen

Friesische Linsensuppe mit Ente und Birne

Frittierte Reisbällchen auf vietnamesische Art

G:

Gebackene weisse Bohnen

Gerstensuppe

Gerstensuppe mit Bündner Fleisch

Graupeneintopf

Graupen mit Radicchio und Speck

Gretschka - Russischer Buchweizen-Eintopf

Gujarati Dal - Indisches Gericht aus Hülsenfrüchten

H:

Hirsebrei mit Parmesan

Holsteinische Gerstensuppe

Horah Esbao - Nudeln mit Linsen auf syrische Art

Hummus - Kichererbsenpüree

I:

Insalata di ceci con acciughe - Kichererbsensalat mit Anchovis

J:

Jota carsiana - Bohnen-Sauerkraut-Eintopf, Karster Art

Jota triestina - Bohnen-Sauerkraut-Eintopf, Triester Art

K:

Kalam Polo Shirazi - Reis mit Kohlrabi, persische Art

Kichererbsensuppe, einfach

Kichererbsen auf indische Art mit Chana Masala

Kichererbsensuppe auf marokkanische Art

Kichererbsensuppe auf tunesische Art

Kisir - Türkischer Hirsesalat

Knipp, Bremer Art

L:

Lentilles en daube - Französischer Linseneintopf

Linseneintopf

Linsenrisotto mit Lauch

Linsensuppe

Linsensuppe, einfach

M:

Minestra di riso e cuore di manzo - Reissuppe mit Rinderherz