A:
B:
Babka ziemniaczana - Polnischer Kartoffelkuchen
Balik Börek - Fisch im Filoteig
C:
Ciabatta - Klassisches italienisches Weissbrot
Coccoi prena - Sardische gefüllte Brotkörbchen
D:
E:
F:
Farçon savoyard - Kartoffelkuchen aus Savoyen
Farinata - Ligurischer Kichererbsenfladen
Fattoush - Orientalischer Brotsalat
Flamiche aux Maroilles - Hefekuchen mit Käse
Französischer Cake - Basisrezept
Friselle salentine - Apulischer Zwieback
G:
Gâteau d'olive avec de la lavande - Oliven-Gugelhupf mit Lavendel
Gofio-Brot von den kanarischen Inseln
Guernsey Gâche Melée - Guernsey Apfelkuchen
H:
Hbizet bel carwiya - Marokkanische Kümmelbrötchen
Hefeteig auf nordfranzösische Art
I:
J:
K:
Kalakukko - Finnisches Fischbrot
Kartoffelauflauf mit Speck und Käse aus Savoyen
Kassler im Brot mit Sauerkraut
Kouign Amann - Bretonischer Hefekuchen
L:
Lachs mit Spinat im Blätterteig
Le farcement savoyard - Kartoffelkuchen aus Savoyen
M:
Mantou - Chinesische Dampfbrötchen
Migas alentejana - Portugiesisches Brotgericht
N:
O:
P:
Pan con Sobrasada - Brot mit Paprikawurst
Pane alla contadina - Italienisches Bauernbrot
Panelle - Sizilianische Kichererbsen-Fladen
Pasticcini - Italienische Mürbekekse
Pissaladière - Provençalischer würziger Fladen
Pizza di patate - Apulische Kartoffelpizza
Préfou - Frisches Knoblauchbrot aus der Vendée
Q:
R:
S:
Taralli - Apulisches Laugengebäck
Tarte aux courgettes à la mode de Cavaillon - Zucchini-Tarte
Tarte chaude au Bleu d’Auvergne et aux noix
Torta di limone della nonna - Traditionelle italienische Zitronentorte
Torta di mandorle - Italienischer Mandelkuchen
Torta di mele rustica - Toskanischer Apfelkuchen
U:
V:
W:
Walliser Kartoffel-Lauch-Torte mit Äpfeln
Weisse süße Polenta mit Gewürzbirnen
U:
V:
W:
Y:
Z: